St Williams Street
Resto type Irlandais, bouffe variée, mais classique.
Bouffe en terrasse chauffée qui donne sur la rue.
Cette rue est une des plus sympa de Dublin. Mais je suis loin d'avoir tout vu.
Le patron est venu discuter avec moi, un peu comme tout irlandais bavard de naissance qu'il est. Le mec très gentil, accueillant (normal me direz vous, il ne va pas flinguer son business non plus !).
J'ai bouffé un Fish and Chips. Plat traditionnel Irlandais.
J'en avais jamais bouffé avant, donc je n'ai aucun référent pour en parler. MAIS, j'ai trouvé ça bon.
Du poisson présenté en beignets (assez gras, mais très supportable), baignant dans une petite sauce yaourt/concombre/ail et des bonnes frites maisons. Des vraies super bonnes frites maison.
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