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dimanche 30 novembre 2008

Il Primo

Très bon petit italien, à deux pas de Saint Stephen's Green. Bons petis vins ramené par John, le patron de l'époque!





Il se trouve ici:


Agrandir le plan

lundi 24 novembre 2008

Blue


Pas mal, distingué, plus que chic. Ils ont quelques vins, et de la bonne viande.

Introuvable sur google.maps. Il est au tout début de Dawson Street, sur le trottoir de droite lorsque l'on a St Stephen's Green dans son dos.

Bon Ap'

lundi 15 septembre 2008

Terrace Cafe

Café du National Concert Hall.




Restaurant classe et bon. bouffe très bien présentée, esprit fooding... J'exagère, mais sans faute. Le resto où se faire inviter donne à peu près la tonalité de l'ambiance dans laquelle va se passer cette mission.

Je suis invité dans ce resto par le CEO et l'IT manager de la boite dans laquelle je vais faire ma prestation pendant les six moi à venir.

C'est pas exactement le premier resto que j'ai pu me faire, mais c'est le premier où je me suis fais inviter, pour changer un peu de mon hôtel. J'aime beaucoup celui de mon hôtel aussi, mais j'en parle après.

J'ai pris l'habitude du Sir loin, le bon et beau steak de bœuf, accompagné de légumes sautés raffinés. Petits oignons carambole, et autres petits délices.



http://www.nch.ie/Your-Visit/Wining-and-Dining/Dining-Options.aspx

Et c'est là:


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vendredi 12 septembre 2008

"C Central" Bar

Lorsque je suis arrivé à Dublin, c'est le premier endroit ou j'ai mangé. Un délicieux "Sir loin Steak sandwich". A chaque fois que je retourne à Dublin, Je vais manger là bas, un peu pour le souvenir du bon vieux temps, surtout pour ce plat, que j'adore. Simple et efficace.


C'est ici et c'est bon:



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samedi 24 mai 2008

The Port House



Un petit resto à Tapas super branchouille. Petite terrasse chauffée,
et salle en sous sol, vachement travaillée dans le style. Assez
sombre, éclairage à la bougie, avec beaucoup d'autres lumières
discrètes, qui donne une ambiance assez tranquille sous un fond de
musique lounge, de Portishead à des mix très sympathiques. La grosse
playlist "Lounge" sur Deezer ou sur un ipod, qui tourne dans le resto.
Très agréable.

Maintenant pour ce qui est de la bouffe, sans aucune surprise, c'est
espagnole. Tapas, faut pas être devin.... En tout cas, pas mauvais la
succession de Tapas. C'est pas de la grande bouffe, mais c'est
agréable. Quelques saveurs mélangées qui sont bien agréables.

L'endroit vaut donc le coup.

Avec un grand verre de vin, je m'en suis tiré pour 35 euro, sans
regarder les prix de ce que j'allais manger.

J'ai pris quatre tapas et un grand verre de vin. Pas le moins cher ni
le plus cher. Mais à 11 euro le verre (large), quand on est français,
si le vin est mauvais, il y a de quoi gueuler. Mais ça allait.

Patatas Bravas: Pas trop mal, mais bon, on voit que c'est fait au volume.

Poulet au citron en brochettes: Pas mal aussi mais sans véritable gout
qui fait dire que c'est de la bombe ce plat. Pas dégueulasse.

Chorizo revenu dans du vin, un peu épicé: pas mal non plus, mas encore
une fois rien de délirant.

Pain grillé à l'ail avec des champignons: pas mal. Mais facile. Moi
aussi je sais le faire.

Le dessert, en revanche, très bien. Des fraises avec un chocolat fondu
et une crème chantilly maison... Pas mal.

Au final, j'ai bien mangé, dans un endroit assez cool, où il est
sympa de passer un petit moment.

rien de plus à dire sur cet endroit, si ce n'est que c'est le bon
petit resto pour frimer un bon coup avant d'essayer d'entreprendre
quelque chose avec cette super irlandaise invitée pour l'occase, mais
qui se révèle farouche. Ca, c'est un autre blog!

jeudi 15 mai 2008

Piedescalso



Ce resto fait partie de mes resto préférés de Dublin. Dans tous les paramètres qui définissent ce restaurant, on peut se sentir bien. C'est aussi un des moins chers.

Le mec qui tient ça, un italien autant versé dans les arts que dans la restauration, a pu me dire " Fell like in your living room here, ok? This is the spirit"... Bonne ambiance non?.

La déco du resto change chaque mois. Chaque mois, un artiste expose ses œuvres dans tout le resto. Photo, dessins, tableau avec du relief, papiers gribouillés, j'ai pu voir tout un tas de trucs, de la croute infâme au petit tableau sympa et bien senti, avec les bonnes couleurs, les bons contrastes, qui laisse un peu rêver. Mais pas mal de merde quand même. Le truc à remarquer en revanche, c'est la variété des supports qu'utilisent les artistes. Par exemple un bouquin ou un dessin est fait sur chaque page, celles-ci accrochées au mur. Des dessins, simples, en quelques traits, comme à l'encre de chine, représentant diverses formes figuratives allant de la vache à la maison en passant par des visages, des yeux... Très sympa celui là.

Le samedi soir, il y a à chaque fois un concert, avec un petit groupe qui vient faire une petite performance. Je n'y ai jamais assisté, car de retour chaque week end pour voir ma douce.

Ainsi, j'ai pu y manger, midi comme soirs, à maintes reprises, différentes salades, allant de la simple tomate mozzarella à la plus complexe ratatouille froide, des quiches aussi, provençales, au fromages, aux lardons, des pâtes fraiches, des petites viandes en sauces... Impeccable. Dès que je retourne à Dublin, je fonce dans ce resto.

L'adresse est donnée dans le texte de fin.


inspiring food
sensual coffees

uplifting walls

beaming smiles
challenging art
creative events
music from the soul

come and enjoy!

Piedescalso Art Cafe
78 Thomas street Dublin 8
Mon-Sat 10am-10pm




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