samedi 24 mai 2008

The Port House



Un petit resto à Tapas super branchouille. Petite terrasse chauffée,
et salle en sous sol, vachement travaillée dans le style. Assez
sombre, éclairage à la bougie, avec beaucoup d'autres lumières
discrètes, qui donne une ambiance assez tranquille sous un fond de
musique lounge, de Portishead à des mix très sympathiques. La grosse
playlist "Lounge" sur Deezer ou sur un ipod, qui tourne dans le resto.
Très agréable.

Maintenant pour ce qui est de la bouffe, sans aucune surprise, c'est
espagnole. Tapas, faut pas être devin.... En tout cas, pas mauvais la
succession de Tapas. C'est pas de la grande bouffe, mais c'est
agréable. Quelques saveurs mélangées qui sont bien agréables.

L'endroit vaut donc le coup.

Avec un grand verre de vin, je m'en suis tiré pour 35 euro, sans
regarder les prix de ce que j'allais manger.

J'ai pris quatre tapas et un grand verre de vin. Pas le moins cher ni
le plus cher. Mais à 11 euro le verre (large), quand on est français,
si le vin est mauvais, il y a de quoi gueuler. Mais ça allait.

Patatas Bravas: Pas trop mal, mais bon, on voit que c'est fait au volume.

Poulet au citron en brochettes: Pas mal aussi mais sans véritable gout
qui fait dire que c'est de la bombe ce plat. Pas dégueulasse.

Chorizo revenu dans du vin, un peu épicé: pas mal non plus, mas encore
une fois rien de délirant.

Pain grillé à l'ail avec des champignons: pas mal. Mais facile. Moi
aussi je sais le faire.

Le dessert, en revanche, très bien. Des fraises avec un chocolat fondu
et une crème chantilly maison... Pas mal.

Au final, j'ai bien mangé, dans un endroit assez cool, où il est
sympa de passer un petit moment.

rien de plus à dire sur cet endroit, si ce n'est que c'est le bon
petit resto pour frimer un bon coup avant d'essayer d'entreprendre
quelque chose avec cette super irlandaise invitée pour l'occase, mais
qui se révèle farouche. Ca, c'est un autre blog!

jeudi 15 mai 2008

Piedescalso



Ce resto fait partie de mes resto préférés de Dublin. Dans tous les paramètres qui définissent ce restaurant, on peut se sentir bien. C'est aussi un des moins chers.

Le mec qui tient ça, un italien autant versé dans les arts que dans la restauration, a pu me dire " Fell like in your living room here, ok? This is the spirit"... Bonne ambiance non?.

La déco du resto change chaque mois. Chaque mois, un artiste expose ses œuvres dans tout le resto. Photo, dessins, tableau avec du relief, papiers gribouillés, j'ai pu voir tout un tas de trucs, de la croute infâme au petit tableau sympa et bien senti, avec les bonnes couleurs, les bons contrastes, qui laisse un peu rêver. Mais pas mal de merde quand même. Le truc à remarquer en revanche, c'est la variété des supports qu'utilisent les artistes. Par exemple un bouquin ou un dessin est fait sur chaque page, celles-ci accrochées au mur. Des dessins, simples, en quelques traits, comme à l'encre de chine, représentant diverses formes figuratives allant de la vache à la maison en passant par des visages, des yeux... Très sympa celui là.

Le samedi soir, il y a à chaque fois un concert, avec un petit groupe qui vient faire une petite performance. Je n'y ai jamais assisté, car de retour chaque week end pour voir ma douce.

Ainsi, j'ai pu y manger, midi comme soirs, à maintes reprises, différentes salades, allant de la simple tomate mozzarella à la plus complexe ratatouille froide, des quiches aussi, provençales, au fromages, aux lardons, des pâtes fraiches, des petites viandes en sauces... Impeccable. Dès que je retourne à Dublin, je fonce dans ce resto.

L'adresse est donnée dans le texte de fin.


inspiring food
sensual coffees

uplifting walls

beaming smiles
challenging art
creative events
music from the soul

come and enjoy!

Piedescalso Art Cafe
78 Thomas street Dublin 8
Mon-Sat 10am-10pm




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samedi 10 mai 2008

Yamamori


J'ai pu en voir deux dans Dublin lors de mes promenades du début. Le premier n'est pas trop loin de mon hôtel, et le second plus.

Le premier est plus un resto de noddles qu'autre chose. Je connais, je déteste pas, mais j'ai pas envie de ça. Là j'ai envie de sushi et de sashimi. Et je suis déçu car je m'attendais à en trouver beaucoup plus que ça.

Le second yomimura est au bord du Liffey. De la Liffey comme certains français peuvent l'appeler. Qui ressemble plus à un bras de mes qu'à un fleuve.

Il me semble que l'alter ego français est Tomoyama. Enfin d'après ce qu'il me semble. Ils ont à peu près la même charte graphique. Même ergonomie, même couleur, même style. Bon ok, c'est japonais et il est difficile de vraiment faire des différences entre deux mêmes restos japonais comme ceux-ci. Mais tout de même, on reconnait quelques ressemblances.

Le resto est classe à l'intérieur. Il ne paie pas de mine de l'extérieur, mais l'intérieur est surprenant en fait. De beaux volumes, la cuisine au centre du resto, ou les mecs bougent dasn tous les sens. Le staff est gentil mais j'ai compris plus tard, le pourquoi de cette gentillesse exagérée. Évidement ma naïveté m'a empêché de m'en rendre compte au premier abord.

Je ne donne pas de pourboires pas principe. Lorsque je bossais pendant mes études, soit dans la manutention pour des agence d'intérim quelconques, soit en tant que prof particulier de math, j'ai jamais eu un seul pourboire. A chaque fois on m'a donné ce le montant pour lequel j'ai signé. Donc, par la force des choses, je paie ce que je mange. Rarement plus. Les occasions qui font que je vais allonger l'addition sont les suivantes:

Accompagné d'une nana avec en vue de la mettre dans son plumard après le dîner, pour continuer de paraître le gentleman que j'esssaie d'être avec la dite demoiselle, avant de lui montrer quelques autres facettes de ma personalité. Donc dans ce cas, pourboire.

Le serveur est un pote. Pareil, je mets un peu dans ce cas.

Envie désespérée de plaire à la serveuse qui m'a servie, alors que celui qui vient prendre l'addition est un autre serveur parce que la serveuse a fini et s'est barrée...

Pour suivre la description du resto, j'en arrive à la bouffe. Le menu propose un éventail assez large de la bouffe japonaise, et en plus, les trucs sont bien faits. J'ai testé pas mal de trucs, et des viandes aux poissons crus, j'ai à chaque fois bien mangé.

Il y a diverses variétés de Saké, qui valent le détour. Prendre l'assortiment est ce que je recommande, bien qu'il faille toujours boire avec modération ;)

Pour €50, il y a de quoi s'en mettre mais jusque là, et de relativement bien manger pour €25~30.

Le lieu:



A plus!

H

lundi 5 mai 2008

The Barge

Ou la péniche. Mais en fait c'en est pas une. Restaurant qui est plus un self pour les boites du coin qu'autre chose. J'y vais de temps en temps au début, et de moins en moins par la suite. C'est nourrissant.C'est pas mauvais, mais, comment dire les choses délicatement, c'est grossier et un peu vulgos. Ca reste avant tout un pub je dois ajouter, dans lequel j'ai écumé pas mal de pintes à me faire questionner en douce sur des secrets que je connaitrais et qui leur permettrait de mieux bosser, d'éviter certains problèmes qu'ils rencontrent, comme par magie, alors qu'en se creusant un peu plus la tête il n'y aurait pas tous ces problèmes. Je vais manger avec Walid. Un libanais, qui vit en Europe, et en l'occurrence à Dublin en ce moment. Il me montre le fonctionnement du resto, où on va se chercher à bouffer et où ensuite on va pour se régaler. Hmmmmmmmmm ;)

Le bâtiment est assez grand. Quatre étages en fait si on compte tous les niveaux. Grande batisse, avec beaucoup de bois à l'intérieur. Autant de la vraie poutre bien costaud que de la déco en toc qui donne envie de tester la résistance à une traction forte et soutenue. Mais je n'ai pas eu l'occasion.

Après être passé par le self, Walid et nous dirigeons vers le haut de la bâtisse, au dernier étage pour y bouffer peinard. Ce que nous fîmes.

Comme je l'ai dit sans trop d'euphémisme la bouffe n'est pas à se taper le cul par terre, mais la viande irlandaise étant si bonne, c'est pas dégueux ce qu'ils servent dans l'absolu. Les accompagnement c'est une grosse louche de légume, soit brocoli, ou carotte cuites vapeur, ou encore des grosses patates à l'eau et/ou rôties. Pas mauvais en soi, mais assez grossier. D'la bouffe quoi!

Dnas le genre pour un plat seul on en a pour €10,5. C'est vraiment pas trop cher. La preuve, tout le monde des alentours y bouff le midi.

Pour des photos et une autre présentation, il y a sur ce site des infos et autres photos.

Pour le lieu, c'est pas loin du canal. Le canal principal de Dublin. Mais rien ne vaut un bon gmaps:



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